En nuestra reciente muestra STEAM, exploramos el fascinante mundo de los microorganismos beneficiosos para la salud. A través de esta experiencia educativa, los y las estudiantes elaboraron un menú de tres platos, cada uno incorporando microorganismos que promueven el bienestar.
Objetivo del proyecto:
Comprender la importancia de los microorganismos beneficiosos para el organismo, demostrando su conocimiento mediante la creación de un menú saludable y la resolución de problemas cotidianos utilizando el concepto de porcentaje.
Lo que pudimos ver:
- Menú Saludable: Tres deliciosos platos que incluyeron ingredientes como el yogur, el kéfir y el chucrut, todos ricos en probióticos que mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.
- Resolución de Problemas: Ejemplos prácticos de cómo los estudiantes aplicaron el concepto de porcentaje para calcular las proporciones adecuadas de ingredientes y nutrientes en sus recetas. Como también la creación de los diferentes descuentos que contaba su local de comida.
- Elementos Visuales: Una presentación visualmente atractiva que transportó a los espectadores al mundo de los microorganismos beneficiosos, con gráficos, ilustraciones y demostraciones en vivo.
Esta experiencia única mostró cómo la ciencia, la tecnología, la ingeniería, el arte y las matemáticas se unieron para demostrar cómo los microorganismos pueden mejorar nuestra salud y calidad de vida.
